| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido. |
|
Data corrente: |
01/09/2016 |
|
Data da última atualização: |
18/04/2023 |
|
Autoria: |
SILVA-MATOS, R. R. S. da. |
|
Afiliação: |
RAISSA RACHEL SALUSTRIANO DA SILVA-MATOS. |
|
Título: |
Quebra de dormência e métodos de destanização de caquizeiro 'Rama Forte' no Vale do São Francisco. |
|
Ano de publicação: |
2016 |
|
Fonte/Imprenta: |
2016. |
|
Páginas: |
57 f. |
|
Idioma: |
Português |
|
Notas: |
Tese (Doutorado em Agronomia) - Centro de Ciências Agrárias, Universidade Federal da Paraíba, Areia, PB. Orientada por Lourival Ferreira Cavalcante. |
|
Conteúdo: |
A região do Vale do Submédio São Francisco (petrolina-PE/Juazeiro-BA), destaca-se como um dos maiores polos frutícolas do Brasil, principalmente de produção de manga e uva, no entanto a diversificação do cultivo na região tomou-se imprescindível. Para suprir essa demanda, pesquisas com espécies de clima tropical úmido, subtropical e temperado, com potencial econômico veem sendo desenvolvidas em áreas irrigadas do semiárido brasileiro. Dentre as pesquisas o caquizeiro que representa uma importante possibilidade à região pela boa adaptabilidade climática e rusticidade. Assim, o presente trabalho teve como objetivo avaliar o desempenho da cianamida hidrogenada na quebra de dormência das gemas, fenologia, produção e qualidade de frutos de caquizeiro em Petrolina-PE, assim como verificar métodos de baixo custo e que exijam pouco aparato tecnológico para remoção da adstringência que influencia na qualidade de frutos do caqui 'Rama Forte'. O estudo foi conduzido em Petrolina, Pemambuco, Brasil. Para o experimento com delineamento de blocos casualizados, com cinco tratamentos à base de cianamida hidrogenada (CH), associada ao óleo mineral a 3,0 %: I - Testemunha (sem aplicação); TI - CH a 0,4 %; III - CH a 0,8 %; IV - CH a 1,0 %; e V - CH a 1,5 %; com 5 repetições e 5 plantas por parcela. Os parâmetros avaliados foram: duração dos estádios fenológicos; duração total do ciclo fenológico; percentual de gemas de cada fase; brotação aos 30 e 60 dias após a aplicação dos tratamentos; frutificação efetiva; número de frutos por planta; massa média de frutos; produção de frutas por planta; produtividade; diâmetro transversal e longitudinal; firmeza; sólidos solúveis; acidez titulável; polifenóis extraíveis totais; pectina total e solúvel e taninos solúveis. Foi realizado ainda um experimento de destanização, com esquema fatorial de 2 x 9, correspondentes a dois períodos de avaliação (24 e 48 horas) e nove métodos (não destanizados [fora da caixa], não destanizados [dentro da caixa], etanol, CO2 a 15 %, C02 a 20 %, ethephon a 150 mg L-I, ethephon a 200 mg L-I, ethephon a 250 mg L-I, e ethephon a 300 mg L-I), no qual foi avaliado: perda de massa; firmeza; sólidos solúveis; acidez titulável; polifenóis extraíveis totais; pectina total e solúvel; e taninos solúveis. Os resultados de todas as variáveis fenológicas, brotação e produção estudadas responderam às doses de cianamida hidrogenada (CH). As plantas de caquizeiro 'Rama Forte' sem a aplicação da CH brotam, mas a produção é insuficiente. O ciclo fenológico é de 240 dias em plantas não tratadas e 205 dias em plantas tratadas com CH. Os frutos possuem qualidade para comercialização, no entanto apresentam valores de sólidos solúveis e acidez titulável acima do valor ideal para consumo. A aplicação de CH não influencia nos teores de polifenóis extraíveis totais, pectina solúvel e total, e taninos em frutos. Assim recomenda-se uma dose próxima a 0,8 % de CH. Para o processo de destanização recomenda-se o uso de vapor de etanol, pelo baixo custo e por ser um insumo de fácil acesso, e por ter apresentado os menores teores de taninos solúveis e conferirem boa firmeza ao fruto. MenosA região do Vale do Submédio São Francisco (petrolina-PE/Juazeiro-BA), destaca-se como um dos maiores polos frutícolas do Brasil, principalmente de produção de manga e uva, no entanto a diversificação do cultivo na região tomou-se imprescindível. Para suprir essa demanda, pesquisas com espécies de clima tropical úmido, subtropical e temperado, com potencial econômico veem sendo desenvolvidas em áreas irrigadas do semiárido brasileiro. Dentre as pesquisas o caquizeiro que representa uma importante possibilidade à região pela boa adaptabilidade climática e rusticidade. Assim, o presente trabalho teve como objetivo avaliar o desempenho da cianamida hidrogenada na quebra de dormência das gemas, fenologia, produção e qualidade de frutos de caquizeiro em Petrolina-PE, assim como verificar métodos de baixo custo e que exijam pouco aparato tecnológico para remoção da adstringência que influencia na qualidade de frutos do caqui 'Rama Forte'. O estudo foi conduzido em Petrolina, Pemambuco, Brasil. Para o experimento com delineamento de blocos casualizados, com cinco tratamentos à base de cianamida hidrogenada (CH), associada ao óleo mineral a 3,0 %: I - Testemunha (sem aplicação); TI - CH a 0,4 %; III - CH a 0,8 %; IV - CH a 1,0 %; e V - CH a 1,5 %; com 5 repetições e 5 plantas por parcela. Os parâmetros avaliados foram: duração dos estádios fenológicos; duração total do ciclo fenológico; percentual de gemas de cada fase; brotação aos 30 e 60 dias após a aplicação dos tratamentos; fr... Mostrar Tudo |
|
Palavras-Chave: |
Fruticultura irrigada; Romã forte; Vale do São Francisco. |
|
Thesagro: |
Brotacao; Caqui; Diospyros Kaki; Fenologia; Fruta tropical; Pós-colheita. |
|
Thesaurus Nal: |
Khaki Campbell; Postharvest physiology; Postharvest systems. |
|
Categoria do assunto: |
A Sistemas de Cultivo |
|
Marc: |
LEADER 04160nam a2200277 a 4500
001 2052292
005 2023-04-18
008 2016 bl uuuu m 00u1 u #d
100 1 $aSILVA-MATOS, R. R. S. da
245 $aQuebra de dormência e métodos de destanização de caquizeiro 'Rama Forte' no Vale do São Francisco.
260 $a2016.$c2016
300 $a57 f.
500 $aTese (Doutorado em Agronomia) - Centro de Ciências Agrárias, Universidade Federal da Paraíba, Areia, PB. Orientada por Lourival Ferreira Cavalcante.
520 $aA região do Vale do Submédio São Francisco (petrolina-PE/Juazeiro-BA), destaca-se como um dos maiores polos frutícolas do Brasil, principalmente de produção de manga e uva, no entanto a diversificação do cultivo na região tomou-se imprescindível. Para suprir essa demanda, pesquisas com espécies de clima tropical úmido, subtropical e temperado, com potencial econômico veem sendo desenvolvidas em áreas irrigadas do semiárido brasileiro. Dentre as pesquisas o caquizeiro que representa uma importante possibilidade à região pela boa adaptabilidade climática e rusticidade. Assim, o presente trabalho teve como objetivo avaliar o desempenho da cianamida hidrogenada na quebra de dormência das gemas, fenologia, produção e qualidade de frutos de caquizeiro em Petrolina-PE, assim como verificar métodos de baixo custo e que exijam pouco aparato tecnológico para remoção da adstringência que influencia na qualidade de frutos do caqui 'Rama Forte'. O estudo foi conduzido em Petrolina, Pemambuco, Brasil. Para o experimento com delineamento de blocos casualizados, com cinco tratamentos à base de cianamida hidrogenada (CH), associada ao óleo mineral a 3,0 %: I - Testemunha (sem aplicação); TI - CH a 0,4 %; III - CH a 0,8 %; IV - CH a 1,0 %; e V - CH a 1,5 %; com 5 repetições e 5 plantas por parcela. Os parâmetros avaliados foram: duração dos estádios fenológicos; duração total do ciclo fenológico; percentual de gemas de cada fase; brotação aos 30 e 60 dias após a aplicação dos tratamentos; frutificação efetiva; número de frutos por planta; massa média de frutos; produção de frutas por planta; produtividade; diâmetro transversal e longitudinal; firmeza; sólidos solúveis; acidez titulável; polifenóis extraíveis totais; pectina total e solúvel e taninos solúveis. Foi realizado ainda um experimento de destanização, com esquema fatorial de 2 x 9, correspondentes a dois períodos de avaliação (24 e 48 horas) e nove métodos (não destanizados [fora da caixa], não destanizados [dentro da caixa], etanol, CO2 a 15 %, C02 a 20 %, ethephon a 150 mg L-I, ethephon a 200 mg L-I, ethephon a 250 mg L-I, e ethephon a 300 mg L-I), no qual foi avaliado: perda de massa; firmeza; sólidos solúveis; acidez titulável; polifenóis extraíveis totais; pectina total e solúvel; e taninos solúveis. Os resultados de todas as variáveis fenológicas, brotação e produção estudadas responderam às doses de cianamida hidrogenada (CH). As plantas de caquizeiro 'Rama Forte' sem a aplicação da CH brotam, mas a produção é insuficiente. O ciclo fenológico é de 240 dias em plantas não tratadas e 205 dias em plantas tratadas com CH. Os frutos possuem qualidade para comercialização, no entanto apresentam valores de sólidos solúveis e acidez titulável acima do valor ideal para consumo. A aplicação de CH não influencia nos teores de polifenóis extraíveis totais, pectina solúvel e total, e taninos em frutos. Assim recomenda-se uma dose próxima a 0,8 % de CH. Para o processo de destanização recomenda-se o uso de vapor de etanol, pelo baixo custo e por ser um insumo de fácil acesso, e por ter apresentado os menores teores de taninos solúveis e conferirem boa firmeza ao fruto.
650 $aKhaki Campbell
650 $aPostharvest physiology
650 $aPostharvest systems
650 $aBrotacao
650 $aCaqui
650 $aDiospyros Kaki
650 $aFenologia
650 $aFruta tropical
650 $aPós-colheita
653 $aFruticultura irrigada
653 $aRomã forte
653 $aVale do São Francisco
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Amazônia Oriental. Para informações adicionais entre em contato com cpatu.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Oriental. |
|
Data corrente: |
30/03/2012 |
|
Data da última atualização: |
10/11/2022 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
|
Autoria: |
SOUZA JUNIOR, L. de; LOURENÇO JUNIOR, J. de B.; SANTOS, N. de F. A. dos; MONTEIRO, E. M. M.; GARCIA, A. R.; GLÓRIA, L. S. |
|
Afiliação: |
Doutorando da UENF; UEPA; UFRA; ALEXANDRE ROSSETTO GARCIA, CPATU; Bolsista PIBIC/CNPQ. |
|
Título: |
Eficiência bioeconômica de subprodutos e leguminosas amazônicas. |
|
Ano de publicação: |
2011 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 48., 2011, Belém, PA. O desenvolvimento da produção animal e a responsabilidade frente a novos desafios: anais. Belém, PA: SBZ, 2011. |
|
Idioma: |
Português |
|
Palavras-Chave: |
Subprodutos agrícolas. |
|
Thesagro: |
Bromatologia; Leguminosa. |
|
Thesaurus NAL: |
Amazonia. |
|
Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
|
Marc: |
LEADER 00774nam a2200205 a 4500
001 1921176
005 2022-11-10
008 2011 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aSOUZA JUNIOR, L. de
245 $aEficiência bioeconômica de subprodutos e leguminosas amazônicas.$h[electronic resource]
260 $aIn: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 48., 2011, Belém, PA. O desenvolvimento da produção animal e a responsabilidade frente a novos desafios: anais. Belém, PA: SBZ$c2011
650 $aAmazonia
650 $aBromatologia
650 $aLeguminosa
653 $aSubprodutos agrícolas
700 1 $aLOURENÇO JUNIOR, J. de B.
700 1 $aSANTOS, N. de F. A. dos
700 1 $aMONTEIRO, E. M. M.
700 1 $aGARCIA, A. R.
700 1 $aGLÓRIA, L. S.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Amazônia Oriental (CPATU) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
